北國新聞（2014年11月4日）に「発酵食大学」通信部が掲載されました。
2014年11月4日
日本経済新聞（2014年10月15日）に「発酵食大学」が掲載されました。
2014年10月15日
北國新聞（2014年7月9日）にアンケート結果が掲載されました。
2014年7月9日
北陸中日新聞（2014年7月6日）にアンケート結果が掲載されました。
2014年7月6日
毎日新聞（2014年6月12日）に「発酵食大学」が掲載されました。
2014年6月12日
北陸中日新聞（2014年5月17日）にアンケート結果が掲載されました。
2014年5月17日
北陸中日新聞（2014年3月14日）にアンケート結果が掲載されました。
2014年3月14日
北國新聞（2014年3月7日）にアンケート結果が掲載されました。
2014年3月7日
北陸中日新聞（2013年12月27日）にアンケート結果が掲載されました。
2013年12月27日
北陸中日新聞（2013年12月12日）アンケート結果が掲載されました。
2013年12月12日
北國新聞（2013年12月11日）アンケート結果が掲載されました。
2013年12月11日