発酵食大学の旨うまレシピが日経新聞に掲載されました お知らせ 2023.12.15 2023年12月4日に発売されたレシピ本「発酵食大学の旨うまレシピ」が日経新聞に掲載されました。 日経オンラインの記事はこちらからご確認できます。