こんにちは！ウーマンスタイルの成田です。
な、なんと2015年10月22日から24日までシンガポールに出張しておりました！
発酵食大学のセミナーをシンガポールで開催しちゃったのです！
夜中に羽田を出発し、早朝6時にはシンガポール着！
8時前にはマーライオンにご対面！
朝日がまぶしいサンズもしっかり拝んできました。
今回の出張の目的は、発酵食大学をシンガポールで開催すること。
アメリカに本校をおく、CIA（The Culinary Institute Of America）のシンガポール校で講義を
させていただいたのです！
また、ASEAN最大級の日本食の見本市、「Oishii Japan」にも参加してきました。
その様子は、発酵食大学のスタッフブログに書いたので読んでくださいね♪
さて、かなりタイトなスケジュールで観光の時間はほとんどなかったのですが
合間を縫ってちょこちょこシンガポールを楽しんできました。
まずは現地のスーパーマーケットめぐり。
日本食がとてもたくさん置いてあります。
お菓子も、調味料も、おむつも、お酒も！なんでも手に入ります。
ただ、値段は3倍ぐらいします。
下町のナポレオンなのに、めっちゃ高い高級酒になってる！
シンガポール自体も物価は日本と同じぐらいで全然安くなかったです。
地元の人が行く、屋台村にも行ってみました。
現地の人はあまり家で食事を作らず、安い屋台で済ませるそう。
働いているから忙しいし、家が汚れるという理由なんだとか・・・。
日本の女性はやっぱり家事をしすぎだ～とつくづく思ったりして。
シンガポールといえば、チキンライス！ということで
食べてみましたよ。
私も良く作りますが本場の感じとは少し違うな・・・。
チリソースなどでお肉を食べます。なかなか美味しい。
屋台村で、おじさんがカニを食べないかと持ってきました。
ここ、ちょっと観光なれしてるじゃないの。
このカニ、1匹5000円ぐらいする高いものです。
危ない危ない、うかつに頼むと大変。
夜の街にも繰り出すことができました！
63階のものすごい高いビルの屋上のバーに連れて行ってもらいました！
あの、サンズもはるか下に見えます。
でも高すぎて風は強いし、めっちゃ怖い。
下見ると足ががくがくします。
あわただしい6泊3日だったので、今度は社員みんなでシンガポール行こう！と盛り上がっています。
来年は、それを目標にがんばりますか。
今回は視野を広げるいいきっかけでした！
